Lors de la récolte, l'enjeu est de préserver le sucre produit lors du cycle cultural. La date d’arrachage doit être raisonnée en fonction des dates d’enlèvement et de la durée de conservation. Les réglages sont à ajuster finement pour conserver la racine et évacuer le maximum de déchets. Enfin la mise en silo doit être anticipée pour favoriser la conservation longue des betteraves.
Agrément conseil de l’ITB à l’utilisation des produits phytosanitaires n° 7500002.
Le portail EcophytoPIC recense les techniques alternatives à l’utilisation des produits phytopharmaceutiques.
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